Domovina Urednistvo
Na jelovniku su bili čvarci, gulaš, pogače, crni rižoto, salata od hobotnice, kolač od limuna i lavande, slavonski čobanac, tačkrle i patka s mlincima
Festival hrvatske kuhinje u Hrvatskom kulturnom centru u Chicagu ima sve više poklonika. A sve je počelo prije sedam godina kada je KUD “Hrvatska loza” organizirao prvi ovakav susret. Događaj je to kojem se danas vesele ne samo Hrvati već i brojni naši prijatelji.
Svaka od regija zastupljena je svojim autohtonim delicijama, a velika pozornost posvećuje se i uređenju štandova. Na najoriginalniji način želi se dočarati tradicionalni ambijent Like i Korduna, Bosne i Hercegovine, Dalmacije, Slavonije te Zagorja i Prigorja. Na jelovniku su bili čvarci, gulaš, pogače, crni rižoto, salata od hobotnice, kolač od limuna i lavande, slavonski čobanac, tačkrle i patka s mlincima. Druženje je nastavljeno uz pjesmu i veselje.
