Domovina Urednistvo
U nedjelju 1.10.2018. na svjetski poznatoj Bondi Beach u Sydneyu otvoren je zalaganjem Valentina Perkovića i njegove obitelji prvi dućan poznatog hrvatskog brenda i u Australiji. Prilikom otvorenja bio je i prisutan i Andrija Čolak , suvlasnik i osnivač Surf’n Fries koji je za tu prigodu došao iz Hrvatske. Evo što je on rekao – Naš brend je pokrenut 2009. godine u Rijeci s malim prodajnim mjestom od 27m2. U prvoj godini je bio vrlo popularan i imao je ponekad i više od 1000 transakcija dnevno. Bio je to mogu reći organski rast, tj. ljudi su nam prilazili i rekli da bi htjeli to otvoriti u svom gradu. Mislim da smo mi prvi franšizni sustav potekao iz Hrvatske te danas imamo skoro 70 prodajnih prostora u 15 zemalja svijeta od toga ih je u Hrvatskoj 24-i vezani su uz obalu i turističku sezonu. Imamo dućane i u Indiji, Irskoj, Njemačkoj, Vijtnamu, Rusiji, Južnoafričkoj Republici i drugdje. Naša posebnost je upravo pomfri, tj. krumpir i želimo stvoriti najbolji pomfri na svijetu. Cijela naša priča nastala je u Hrvatskoj, najpoznatiji smo po ambalaži, tj. u jednoj ruci se može držati cijeli obrok dok je druga ruka slobodna. Prvi puta sam u Australiji, ovdje je doista lijepo, i ovaj naš dućan na Bondi Beach je upravo kao iz snova i ovaj dućan je točno na lokaciji za koju je cijeli ovaj brand i osmišljen prije upravo deset godina. Nadam se i vjerujem uspjehu našeg dućana u Sydneyu te otvaranju novih po Australiji.
